CHEF GERANT H/F

Nous recherchons un Chef Gérant H/F pour assurer une prestation de restauration dans un prestigieux restaurant d’entreprise basé à Dijon (21).

Responsabilités

• Ravir les papilles de nos convives avec des produits frais, locaux et de qualité.
• Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie.
• Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire et soigner la présentation des plats.
• Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et assurer la traçabilité des produits.

Qualifications

Vous maîtrisez les normes HACCP, vous êtes autonome en cuisine sur un poste chaud, vous avez un bon relationnel et le sens du service auprès de vos convives.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Conditions et Avantages

• CDI à temps plein, 34,87 h hebdomadaire : Lundi au Vendredi 06h30-15h.
• Rémunération 2 700 € brut mensuel.
• 13ème mois.
• 10 RTT.
• Avantages repas en nature.
• Travail avec des produits frais et d’exception.
• Perspectives d’évolution et de mobilité au sein des restaurants.
• Formations internes (et au sein de l’École Lenôtre).

Poste à pourvoir dès que possible.