SECOND DE CUISINE H/F
HENDAYE,
64
il y a 20 jours
RESPONSABILITÉS :
La mission :
• Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine
• Superviser l'ensemble de la brigade en l'absence du chef
• Participer activement à la production des plats
• Contrôler la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène
• Participer à la gestion des stocks, commandes et inventaires
• Être force de proposition pour les créations culinaires
Liste non exhaustive !
PROFIL RECHERCHÉ :
Le profil :
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, Bac pro, BP ou BTS) et avez une expérience solide en tant que chef de partie ou second.
Vous aimez :
• Encadrer et faire monter en compétences votre équipe ?
• Être polyvalent(e) et réactif(ve) ?
• Participer à la création de nouveaux plats ?
• Travailler avec rigueur et efficacité ?
Postulez, vous serez rappelé !
Opportunités sur Hendaye et alentours.
La mission :
• Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine
• Superviser l'ensemble de la brigade en l'absence du chef
• Participer activement à la production des plats
• Contrôler la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène
• Participer à la gestion des stocks, commandes et inventaires
• Être force de proposition pour les créations culinaires
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PROFIL RECHERCHÉ :
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Entreprise
ACCADIX
L'entreprise :
Vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, aux côtés d'un Chef de Cuisine et encadrer une équipe ?
Nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F
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• Accompagnement dans votre parcours professionnel
• Opportunités d'emploi selon vos envies : court, moyen ou long terme !
De nombreux avantages :
• 10 % des indemnités de fin de mission + 10 % des indemnités de congés payés
• Accès rapide à l'emploi
• Opportunités de form...
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