Chef Gérant (H/F)

Interaction Grenoble recrute pour un de ses clients, reconnu dans le secteur de la restauration collective un Chef Gérant H/F sur Allevard. Vos missions :

• Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination
• Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine
• Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction
• Assurer la qualité et la présentation des plats servis