Chef de secteur des ventes (H/F)

Offre n° Chef de secteur des ventes (H/F)

Nous recrutons dans le cadre de notre développement un(e) Responsable de Secteur H/F pour le périmètre de la Lorraine.

Responsabilités

• Superviser la prestation en restauration de 10 à 15 établissements médico-sociaux.
• Animer au quotidien un réseau multi-sites de 40 à 70 collaborateurs (chefs gérants, cuisiniers, employés de restauration).
• Assurer le suivi de la relation client dans un esprit d'amélioration continue et de qualité de service.
• Accompagner vos chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation.
• Conduire régulièrement des audits qualité et hygiène sur les sites.

Qualifications

• Formation commerciale ou hôtelière, idéalement niveau Bac +4/5.
• Expérience de management multi-sites et de gestion de centres de profits BtoB réussie.
• Connaissance du secteur de la restauration collective est un plus.
• Sens du service, excellent relationnel client, capacité d'adaptation à divers interlocuteurs (direction, équipes hôtelières, diététiciennes, personnel soignant).
• Leadership et exemplarité pour fédérer et responsabiliser l'équipe autour de la satisfaction des clients et des convives.

Avantages

• Travailler pour un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées.
• Bénéficier d'autonomie et de responsabilités.
• Bénéficier d'un parcours d'intégration et de formation sur-mesure.

Type de contrat

CDI – Contrat de travail

Expérience

• Débutant accepté

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.