Chef de Rayon Boucherie Charcuterie (h/f)

Votre cabinet de Recrutement Adecco recherche pour l'un de ses clients situé à Loches un(e) Chef Boucher H/F en CDI :

Missions :
En tant que Chef Boucher, vous serez responsable de la gestion du rayon boucherie.

Vos principales missions incluent :


- Encadrement de l'équipe : vous superviserez et motiverez votre équipe de bouchers pour garantir un service de qualité et un environnement de travail harmonieux.
- Gestion du rayon : vous serez en charge de la préparation, de la présentation et de la mise en valeur des produits carnés afin de répondre aux attentes des clients.
- Contrôle de la qualité : vous vous assurerez de la qualité des produits, de leur traçabilité et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Relation client : vous accueillerez les clients, répondrez à leurs besoins et les conseillerez sur les différents produits.
- Suivi des stocks : vous gérer le stock de marchandises, identifiez les besoins en approvisionnement et établissez les commandes nécessaires.



Compétences recherchées :


- Formation et expérience avérée en tant que Boucher, avec une bonne connaissance des produits de la boucherie.
- Capacité à manager une équipe et à travailler de manière autonome.
- Sens commercial développé et aptitude à la relation client.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène sont indispensables.

Si vous êtes passionné(e) par la boucherie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, 39h/41h

Rémunération : 2 500,00 € à 2 800,00 € brut par mois

Avantages :

13ème mois
Prime annuelle
Primes

Lieu du poste : LOCHES