Chef de rang (H/F)

Votre agence ACTUAL recherche pour son client un chef de rang (H/F).

Vos missions sont :Préparer et dresser les plats relevant de votre partie.

Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.

• Assurer la prise de commande et le service à table.
• Vérifier la bonne mise en place des tables avant le service.
• S'assurer que rien ne manque au bon déroulement du service.
• Connaître parfaitement la carte et les plats afin de répondre aux questions des clients.
• Maîtriser les techniques de service, de présentation, de découpage et éventuellement de flambage.
• Superviser le travail des commis et coordonner le service sur son rang.
• Effectuer l'addition et encaisser les règlements en fin de repas.
• Garantir la satisfaction des clients tout au long du service.

Temps de travail : 39h Rémunération : EUR brut soir EUR net 2 jours de repos consécutifs Horaires : 10h 14h30 - 18hh30 ou 14h 22h30