Chef / Cheffe de partie

Vos missions :

Preparation des plats, préparation des aliments, mise en place, dressage assiettes chaudes ou froides , respect des normes HACCP, cuisson sur viandes grillées au feu de Bois , rangement et entretien,

travail sur produits frais et sous les consignes du chef de Cuisine.

*****Le restaurant n'est pas accessible par les transports en commun, un véhicule est necessaire *****