CHEF DE PARTIE H/F - CDI

Chef de partie H/F

CASINO GRAND CAFE

Présentation de l’entreprise :

Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est le lieu de divertissement incontournable de Vichy.

Au cœur du parc des sources et du centre-ville de Vichy, notre établissement offre un magnifique cadre de travail et de jeu.

MISSIONS

Sous les directives du Chef vous serez en charge de :

·Réaliser des plats à partir des fiches techniques,

·Veiller à la qualité du service à réaliser en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le sous-chef de cuisine,

·Contribuer à l'évolution des plats de sa partie,

·Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,

·Participer à l’établissement des menus du jour en collaboration avec les personnes et services concernés,

·Superviser des activités de nature différentes en l’absence du second ou du chef de cuisine.

Profil recherché

·Issu(e) d’une formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire…),

·Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste,

·La rigueur, l’organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.

Au-delà des compétences techniques, nous accordons une importance toute particulière au savoir-être de nos collaborateurs.

Eléments contractuels

·Contrat à durée indéterminée.

·Temps plein – 39 heures

·Rémunération : 2 150€

·Travail week-end et jours fériés 

Prise de poste courant décembre 2025.