CHEF DE PARTIE H/F - CDD
Vous avez le goût du challenge, une passion pour la cuisine et l’envie de régaler chaque client ? Cette opportunité est faite pour vous !
Rejoignez le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, reconnu pour la diversité et la qualité de ses établissements : casinos, hôtels, restaurants, centres thermaux…
Au cœur de la baie de Pornichet, le Restaurant du Casino de Pornichet est une adresse emblématique, accueillant une clientèle locale, touristique et internationale, dans un cadre d’exception face à l’océan.
Le Casino de Pornichet recherche un(e) CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F) en CDD pour la saison de mai à septembre.
Vos missions consisteront à :
- Réaliser des plats à partir des fiches techniques
- Veiller à la qualité du service à réaliser en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le 2nd de cuisine
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
-Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Le profil idéal :
- Vous êtes passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve)
- Vous avez une première expérience réussie en cuisine (poste similaire apprécié)
- Vous aimez le travail en équipe et savez gérer le rythme des services
- Vous êtes organisé(e) et avez le souci du détail
Au-delà des compétences, nous attachons une très grande importance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice).
Informations supplémentaires :
Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.
Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.