Chef de partie H/F

À propos du poste

En tant que chef de partie ou cheffe de partie, vous préparez et cuisinez les plats de votre partie, en veillant à la qualité des préparations, au respect des règles de sécurité alimentaire et à la fluidité du service. Vous contribuez à une expérience agréable pour les client(e)s et à une coordination efficace avec l'équipe en cuisine.

• Préparez les ingrédients et réalisez les préparations culinaires selon les consignes de la cuisine.
• Organisez votre poste, gérez les aliments avec soin et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurez l'envoi des plats et participez au service, en coordonnant vos actions avec l'équipe.
• Maintenez un poste propre et signalez les besoins ou difficultés qui peuvent affecter le déroulement du service.

Profil recherché

Compétences requises: vous maîtrisez la préparation des aliments, la cuisine, leur manipulation sécuritaire et les pratiques de sécurité alimentaire nécessaires à vos missions. Atouts appréciés: une expérience en restauration, en préparation ou en service des aliments, ainsi qu'une expérience du service aux client(e)s. Votre contribution: des plats préparés avec soin aident l'équipe à assurer un service fluide et les client(e)s à profiter de leur repas.

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel