Chef de cuisine CERANS FOULLETOURTE (H/F)

Le Conseil Départemental recherche un Chef de cuisine dans un collège à Allonnes.

Contrat à temps complet du Lundi au vendredi dès 6h30 à 15h00 pour plusieurs mois, pouvant déboucher sur un poste vacant avec possibilité de recrutement définitif sur un poste de Chef de Cuisine

MISSIONS PRINCIPALES :

• Élaboration et production des repas sur place dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Rédaction des menus à partir de produits alimentaires de proximité.
• Gestion de l'équipe de cuisine
• Organisation du travail en cuisine
• Suivi des commandes et des stocks
• Participation à la mise en œuvre des menus dans le respect des recommandations nutritionnelles

Période : du 2 mars 2026 au 12 juillet 2026

35 heures hebdomadaires

Rémunération : 1 850 € nets par mois (hors heures supplémentaires)

Organisation du temps de travail :

Travail sur 5 jours

Aucun travail le week-end ni en soirée

Horaires à partir de 6h30 (le matin), sans coupure