Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Offre n° 206DMDC Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Dans le cadre de la reprise d'un hôtel-restaurant à Vals-les-Bains, nous cherchons un chef cuisinier (H/F) pour :

• Créer la carte du restaurant, avec plat du jour, en collaboration avec le gérant
• Gérer les stocks et les commandes (avec le gérant)
• Préparer et dresser les entrées, plats et desserts
• S'assurer d'une attention particulière aux régimes spéciaux (sans gluten, diabète, etc.)
• Conduire la première année uniquement pour les résidents de l'hôtel (demi-pension et pension complète)
• Gérer une capacité de 60 à 80 couverts, midi et soir (horaires coupés, à voir avec le gérant)

Votre profil :

• Titulaire d'un BAC Pro cuisine
• Expérimenté(e) ou débutant(e)
• Passionné(e) et impliqué(e)

CDD de 8 à 9 mois (de mars à novembre 2026), à 39h/semaine. POSTE NON LOGE. Salaire selon profil et expérience, à voir avec le gérant.

Type de contrat

• Type : CDD - 8 Mois
• Durée du travail : 39 h/semaine
• Disponibilité : Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire : à négocier selon profil et expérience

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent Cuisine — cette formation est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux