Chef / Cheffe de partie (H/F)
L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients, etablissement reconnu pour la qualite de sa cuisine, un(e) Chef(fe) de partie en CDI, a pourvoir des que possible.
Vos missions
Sous la responsabilite du Chef de cuisine, vous serez en charge de :
Gerer et organiser de maniere autonome votre poste (chaud, froid, patisserie ou autre selon profil)
Realiser les preparations culinaires dans le respect des fiches techniques
Assurer la mise en place et l'envoi des plats pendant le service
Garantir la qualite, la regularite et la presentation des plats
Encadrer et accompagner les commis sur votre poste
Veiller au respect strict des regles d'hygiene et de securite alimentaire (HACCP)
Participer a la gestion des stocks et au controle des marchandises
Profil recherche
Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
Experience reussie sur un poste similaire
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'equipe et bonne capacite d'adaptation
Passion pour le metier et souci du travail bien fait
Conditions du poste
Contrat : CDI
Temps de travail : 42 heures par semaine
Horaires : en coupure
Repos : 2,5 jours par semaine (mercredi, dimanche midi et un autre jour en roulement)
Remuneration : salaire attractif selon profil et experience
Pourquoi rejoindre cet etablissement ?
Cuisine de qualite avec des produits frais
Environnement de travail professionnel et structure
Equipe dynamique et passionnee
Stabilite de l'emploi et conditions attractives
Pour candidater, merci de nous faire parvenir votre CV sur temporis.fr ou par mail a
Vous pouvez egalement nous contacter du lundi au vendredi de 9h a 12h et de 14h a 18h
Belle journee
La Team Temporis Bayeux Expérience : Débutant accepté
