Apprenti(e) Btm pâtissier (H/F)

Description du poste :

Dans le cadre de la formation au Brevet Technique des Métiers (BTM) Pâtissier, la boulangerie-pâtisserie Ô délices d'Esmée recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) souhaitant se perfectionner dans un environnement artisanal exigeant et formateur.

Encadré(e) par une équipe expérimentée, vous participerez à la production quotidienne tout en développant vos compétences techniques et votre sens de l'organisation.

• Participer à la réalisation des pâtisseries (entremets, tartes, viennoiseries, etc.)
• Apprendre et maîtriser les techniques professionnelles avancées
• Contribuer au montage et à la décoration des produits
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'entretien du laboratoire
• S'impliquer dans la vie de l'entreprise

• Titulaire d'un CAP Pâtissier (ou en cours d'obtention)
• Admission ou projet d'intégration en BTM Pâtissier
• Motivation, rigueur et envie d'apprendre
• Sens du travail en équipe
• Ponctualité et sérieux

• Alternance CFA / entreprise
• Horaires tôt le matin (selon planning)
• Rémunération selon la législation en vigueur (contrat d'apprentissage)

• Formation complète et encadrement de qualité
• Produits artisanaux faits maison
• Ambiance conviviale et professionnelle