Boulanger / Pâtissier (H/F)

Nous recherchons un(e) Boulanger / Pâtissier passionné(e) et expérimenté(e) pour notre client. En tant que Boulanger / Pâtissier, vous serez chargé(e) de la préparation, de la cuisson et de la présentation des produits de boulangerie et pâtisserie de haute qualité.

Vos principales missions seront :

• La fabrication de pains traditionnels, viennoiseries, pâtisseries et autres produits spécifiques.
• Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• La gestion des stocks de matières premières et la mise en place de la production quotidienne.
• L'optimisation des temps de production tout en garantissant une qualité constante.
• La présentation soignée des produits à la vente.
• La gestion des commandes et des délais de production.
• La participation à l'innovation et à la création de nouvelles recettes pour diversifier l'offre.