Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Offre n° 205VKYG Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Nous recherchons un boulanger-pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie située en plein cœur de la ville.

Vous serez chargé(e) de préparer et pétrir la pâte, confectionner et cuire les différents types de pain, ainsi que les viennoiseries et pains spéciaux. Vous assurerez la préparation des pâtisseries.

Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez le mercredi de repos + 1 jour dans la semaine.

Type de contrat: CDI. Contrat de travail. Durée du travail: 35 h/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire:

• Salaire brut : Horaire de 12.50 Euros à 13.00 Euros sur 12.0 mois
• négociable selon profil

Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie. Cette formation est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie