Boulanger H/F

SATIS Haguenau recherche un Boulanger (H/F) pour un client basé à Hunspach (67).

Au sein d'une boulangerie, vous assurez la fabrication des produits boulangers dans le respect des recettes et des normes d'hygiène :

• Pétrissage, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries
• Préparation et gestion des levains et pâtes
• Respect des recettes, des grammages et des temps de pousse
• Approvisionnement et gestion des stocks de matières premières
• Entretien et nettoyage du poste de travail et des équipements
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)INFORMATIONS PRATIQUES :Contrat : Intérim

Temps de travail : 35h/semaine