Boulanger / boulangère (H/F)

Offre n° 205BXGK Boulanger / boulangère (H/F)

Au sein d'une pâtisserie boulangerie traditionnelle l'Atelier à Moreuil recrute un Boulanger (H/F) avec expérience ou débutant(e) capable de tenir un poste autonome. Vous assurerez la bonne cuisson et la rotation des produits, différents types de pétrissages de pains courants et pains spéciaux. Vous serez garant(e) de la bonne qualité des produits de boulangerie ainsi que du maintien de la production journalière. Le salaire sera fixé suivant les compétences. Le poste est libre de suite.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail le dimanche

Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Ajustable selon expérience

Déplacements

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Cuire des pâtons Cette compétence est indispensable
• Défourner des pains et viennoiseries Cette compétence est indispensable
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Cette compétence est indispensable
• Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc Cette compétence est indispensable
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
• Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux