Boulanger / Boulangère
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentairesConçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offreGère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessairesAssure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualitéPeut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiseriePeut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
Type de contrat : CDD - 6 Mois
Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine, Travail en journée
Salaire
- Salaire brut : Horaire de 9.33 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)