Boulanger / Boulangère/ Viennois (H/F)

Offre n° 205LJKF Boulanger / Boulangère/ Viennois (H/F)

Boulangerie, Pâtisserie recherche son/sa Boulanger / Boulangère/ Viennois dans le cadre de son développement. Pour préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, gérer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires, assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité. Travail en horaires décalés, le samedi, le dimanche et les jours fériés. Rejoignez notre équipe dynamique!

• Type de contrat: CDI
• Durée du travail: 35H/semaine
• Travail de nuit
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
• Travail en journée
• Travail en horaires décalés
• Conditions de travail: Station debout prolongée
• Salaire brut: Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
• Déplacements: Ponctuels

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
• Bac ou équivalent Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Défourner des pains et viennoiseries

Savoir-être professionnel

• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie