Boulanger(ère) H/F
Mission Au Super U de Pleurtuit, nous d
éfendons le commerce local, les valeurs humaines et la proximit
é. Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) pour rejoindre notre rayon fabrication maison. Vous ne serez pas seulement un ex
écutant, mais un v
éritable ambassadeur du go
ût et de la qualit
é aupr
ès de nos clients.
Sous la responsabilit
é de votre manager, vous assurez la fabrication de nos produits et contribuez à la vie commer
çante du rayon. * Fabrication & Technique : Vous assurez la pr
éparation et la cuisson des pains et viennoiseries en respectant les fiches techniques et les guides de fabrication. Vous veillez scrupuleusement aux r
ègles d'hygi
ène, de tra
çabilit
é et au respect de la cha
îne du froid. * Gestion : Vous participez aux commandes, contr
ôlez la r
éception des marchandises et suivez les stocks pour limiter la casse.