Assistant Maître d'hôtel Room Service (F/H), Hôtel Royal***** Palace

L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal****

• Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian. Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2. L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com Vous intégrez l'équipe du room service de l’hôtel Royal****
• Palace en qualité d’Assistant Maître d’Hôtel. Sous la responsabilité du responsable room service vous garantissez la qualité du service et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service Vos missions :
• Être responsable des chefs de rang, commis, stagiaires alternants
• Assister le responsable room service dans la gestion et le suivi des stocks
• Participer à l’organisation et à la coordination du service en chambre
• Garantir un niveau de satisfaction conforme aux standards ⭐
• Transmettre votre savoir- faire et les valeurs de l'entreprise
• Être force de proposition pour promouvoir les ventes additionnelles
• Assurer la satisfaction client et gérer les demandes spécifiques
• Participer à l’organisation et à la mise en place des accueils
• Garantir le bon rangement de la marchandise selon les principes d’organisation en vigueur dans les offices et les zones de stockages Diplômes ou Formations Requis : Vous êtes diplômé en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type ...