Assistant(e) Opérationnel(le) Succursales

Contexte

Vous serez rattaché au Directeur d'exploitation succursales.

• Objectif :
• Assurer un support aux équipes opérationnelles en lien avec la vie du réseau.
• Coordonner et suivi entre les services support et les opérations.
• Assister et gérer les tâches administratives non compressibles du parc succursale
• Assurer ce suivi administratif sur 2 régions

Vos missions

1. Formation et conformité

• Intégration Recrutement / Promotion / Mutation Directeur et DM
• Suivi Reporting & Analyse ROS
• Gestion Licences
• Suivi déclaration d'activité DDPP
• Création / MAJ Reporting pour Management DM (Recrutement, B-learning)
• Suivi des Formations (Obligatoires, SST, Alternance)
• Suivi Ouverture / Rénovation BG (Organisation Réouverture, inauguration)

2. Suivi administratif / Vie réseau succursales

• Suivi Direction Régionale / DM & RO (VM, PEX, ADP, FORFAIT)
• Elaboration Document pour Dépôt de plainte / Récupération Recommandé La Poste
• Process Comptable (SAP, Budget région)
• Gestion Réclamations Clients / Réclamation client / Signal Conso
• Emargement et logistique divers, Centralisation & Archivage Emargements Divers (Flux Financier , Chèques cadeaux...)
• Call et suivi hebdomadaire et mensuelle (Business, call hebdo)
• Consolidation & Vérification Fichier PO Directeur
• Centralisation & Archivage (Campagne de CP Directeurs (Fichier Excel de consolidation + Archivage feuilles signées)
• Centralisation & Archivage (PO, EAA, DUERP)

3. Communication / Animation réseau

• Communication / Demande d'accès et de MAJ Réorga - Redécoupage District ou Région
• Organisation & Logistique (Rencontres restaurateurs, Séminaire Business, Handidays)

Principaux challenges

• Assurer le suivi administratif des établissements succursales de son périmètre
• Contribuer à la réussite des intégrations des nouveau directeurs/trices du réseau
• Contrôler la bonne application des standards du recrutement et des formations, (B-learning et obligatoire) de sa région
• Garantir l’archivage et le suivi des demandes administratives des régions (Contrat, CP, DDPP…)
• Assure le suivi hebdomadaire des Rituels et en délivre les comptes rendus.
• Etablissement d’un partenariat avec toutes les fonctions supports transverses pour suivi des dossiers quotidiens engageant la responsabilité de l’entreprise. (Qualité, Informatique, RH).

Vos interactions

• Directeur de restaurant
• District manager
• Responsable opérationnel
• Directeur d’Exploitation Succursales
• Fonctions siège & support