Chef de service Hygiène et Sécurité Alimentaires (H/F)

En résidence administrative à Avignon l'agent assure le pilotage et le management du service, anime et coordonne les agents dans le secteur hygiène et sécurité alimentaires, participe au contrôle de gestion et à la démarche qualité, assure une collaboration avec les autres services de la DDPP.

Description des missions

• Pilotage du service : veille réglementaire et technique, boîtes mail fonctionnelles.
• Management des équipes placées sous votre autorité hiérarchique ou fonctionnelle.
• Responsabilité de l’inspection et du contrôle : programmation des actions départementales, inspections selon analyse de risque, définir la politique des suites, délivrer les autorisations, signatures des courriers accompagnant les rapports.
• Animation des enjeux stratégiques : AID, abattoirs, etc. et tous sujets que la direction identifiera.
• Certification des exports.
• Suivi de la délégation et communication avec les partenaires (chambres, CLAQ, directions d’entreprise, etc).
• Activités RH (recrutements, cogestion avec le SGCD).

Spécificités du poste / Contraintes, Avantages

• Régime cycle de travail : selon le RIALTO, forfait ou cycle avec pointage.
• Astreintes.
• Vétérinaire officiel (certifications export, abattoirs).
• Rapport avec des publics divers, élus, autres administrations, organisations professionnelles et syndicales, exploitants.
• PI et matériel d’inspection mis à disposition.

Suppléances à assurer

Celle des vétérinaires contractuels en abattoir (Lapalud et St Saturnin) et celle en export avec les vétérinaires du siège.

Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert aux agents en situation de handicap.

Profil recherché

SAVOIRS

• Diplôme vétérinaire exigé.
• Connaissances techniques :
• Management et gestion du temps.
• Processus de recrutement.
• Connaissance de l’environnement professionnel.
• Connaissances scientifiques, juridiques, réglementaires et techniques des domaines concernés.
• Maîtrise des outils informatiques.

Savoir-être

• Sens des relations humaines.
• Savoir s’adapter.
• Savoir communiquer.
• Esprit d’initiative.
• Sens de l'organisation.

SAVOIR-FAIRE

• Savoir manager, animer et piloter une équipe.
• Connaître les techniques d'inspection.
• Maîtriser la réglementation.
• Esprit d'analyse et de synthèse.
• Savoir rédiger.
• Savoir gérer un projet.
• Savoir rendre compte, restituer.
• Anticiper, savoir gérer les crises.

Liaisons

• Liaisons hiérarchiques : Directeur – Directrice adjointe.
• Liaisons fonctionnelles :
  • Internes – autres services de la DDPP.
  • Externes – DRAAF (SRAL) , DREETS, ARS, parquet d’Avignon et de Carpentras, autres DDecPP (région et départements limitrophes) , bureaux techniques de la DGAl.