Apprenti Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Le Manoir Hôtel****, hôtel de 41 chambres face au Golf du Touquet, recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(e) .

Vous travaillerez en collaboration avec le Chef Pâtissier et son équipe dans l'élaboration et la préparation de la carte des desserts pour les différents points de restauration du Touquet Golf Resort.

Vous préparerez le BTM pâtisserie.

Conception et réalisation des desserts

Décoration et finition des envois

Utilisation des matériels et équipements

Participer à la création de nouveaux desserts

S'assurer de l'approvisionnement du poste de travail

Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité

Rémunération selon l'âge.