Apprenti(e) Gouvernant H/F/X - Mercure

Le service Housekeeping du Mercure Paris Porte Orléans est à la recherche de son/sa futur(e) apprenti(e) gouvernant d'étages pour rejoindre son équipe à la rentrée prochaine ! Si tu es une personne dynamique, souriante, désireuse d'apprendre et de progresser dans une atmosphère animée, alors cette annonce est faite pour toi :)Avec ses 188 chambres, ses salles de séminaires, son espace petit-déjeuner, son restaurant ainsi que son bar, notre hôtel accueille une clientèle variée, qu'il s'agisse de groupes ou de voyageurs individuels, tant pour des séjours d'affaires que de loisirs, provenant de France ou d'ailleurs.

Si tu recherches un environnement où la routine n'a pas sa place et où tu peux rencontrer des personnes de tous horizons, alors ce poste est parfait pour toi !! Tes missions, si tu les acceptes, seront les suivantes :Veiller au bien être des clients tout au long de leur séjour

Manager, contrôler, encadrer, et accompagner les équipes de femmes et valets de chambre au quotidien (contrôle de chambre, formation des équipes CDI et extras, suivi du temps de travail)

Réaliser des ouvertures, et des fermetures

Veiller au bien-être des équipes au quotidien (vérification du matériel de travail, des besoins en accompagnement, écoute, et bienveillance)

Animer le service des étages : réunion d'équipes, briefing, cohésion

Support auprès du gouvernant général sur des aspects opérationnels, et administratifs: gestion des stocks, commande, réalisation des plannings, etc

Début d'alternance : Septembre

Durée : 2 ans

Formation: BTS option C