Apprenti.e Commercial (F/H/X) (H/F)
Nous recherchons en apprentissage un.e Apprenti.e Commercial (F/H/X).
Début : Septembre Durée : 12 à 24 mois
Statut : Contrat d'apprentissage uniquement
TES FUTURES MISSIONS : Assure la vente, l'organisation et le bon déroulement des manifestations du premier contact client à la facturation
Sécurise le chiffre d'affaires séminaires et banquets dans le respect des procédures d'audits internes et de crédit management
Technique métier et relation client :Connaît parfaitement l'offre séminaires et réunions de l'hôtel ainsi que les conditions tarifaires qui s'y rattachent
Rédige les fiches de fonction de la manifestation et les diffusent aux services concernés
Entretient de bonnes relations avec de nombreux services de l'hôtel (hébergement, restauration, cuisine, technique...)
Tient à jour et gère le fichier clients
Participe à l'élaboration et à l'optimisation des plannings d'occupation des salles de réunion
Contrôle la qualité des prestations offertes et vérifie qu'elles sont bien conformes au cahier des charges établi avec le client
Etablit des comptes-rendus qualitatifs avec le client à la suite de la prestation afin de savoir ce que l'on doit améliorer
Utilise de façon optimale les outils tels que meeting@, etc...
Commercial / Vente :Est force de propositions sur les actions commerciales tout en respectant la politique tarifaire et les procédures de l'hôtel et de la marque
Assure le suivi commercial de son secteur
Assure une veille concurrentielle dans la zone primaire
Sait élaborer une proposition commerciale personnalisée dans les 24 heures
Gestion : Participe activement au développement du CA de son service dans le respect de la stratégie commerciale Respecte le budget du service
Etablit la facturation des séminaires et des banquets
Vérifie la solvabilité des clients ; s'assure que toutes les règles d'ouverture de compte sont validées
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : Connaît les règles de sécurité et veille à leur application
Veille à la propreté de son lieu de travail
Veille à la sécurité des biens et des personnes
Respecte les engagements de la "Charte Environnement" pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)
