Apprenti(e)-boulanger(e) (H/F)

La boulangerie "Au Respect des Traditions", située à Arlanc, recherche un(e) apprenti(e) dans le cadre d'un CAP Boulanger ou d'une mention complémentaire.

Vous participerez à la réalisation des produits de boulangerie artisanale et serez formé(e) aux différentes étapes de fabrication.

• Préparation des pâtes (pétrissage, pointage, division)
• Façonnage des pains et viennoiseries
• Cuisson des produits
• Mise en place et entretien du poste de travail
• Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Vous souhaitez préparer un CAP Boulangerie en alternance ou une mention complémentaire
• Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et organisé(e)
• Vous avez un intérêt pour le métier de boulanger et le travail manuel
• Vous appréciez le travail en équipe