Apprenti(e)-pâtissier(e) (H/F)

La boulangerie "Au Respect des Traditions", située à Arlanc, recherche un(e) apprenti(e) dans le cadre d'un CAP Pâtisserie ou d'une mention complémentaire.

Au sein du laboratoire, vous participerez à la réalisation des produits de pâtisserie artisanale et serez formé(e) aux différentes étapes de fabrication.

• Préparation des bases de pâtisserie
• Réalisation et montage des pâtisseries
• Décoration et finition des produits
• Entretien du poste de travail et du matériel
• Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Vous souhaitez préparer un CAP Pâtisserie en alternance ou une mention complémentaire
• Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et organisé(e)
• Vous avez un intérêt pour le métier de pâtissier et le travail manuel
• Vous appréciez le travail en équipe