Alternant Pâtissier - Domaine de Dolomieu H/F

Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons agrandir notre équipe en accueillant un(e) alternant(e) en pâtisserie, passionné(e), curieux(se), et prêt(e) à s'investir dans une expérience culinaire unique. Au Domaine de Dolomieu, tu auras l'opportunité de te former sur plusieurs formats de restauration :

• Cuisine brasserie
• Banquets, mariages, groupes et séminaires Ton contrat :
• Contrat d'apprentissage
• Salaire brut mensuel : selon le barème légal
• 35h/semaine
• 2 jours de repos consécutifs par semaine Tes missions :
• Participer à la préparation des dessert dans le respect des recettes et des standards de qualité
• Réaliser la mise en place et assurer le service dans ta partie
• Veiller au bon stockage des produits et au respect des DLC
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP
• Être force de proposition et soigner chaque assiette
• Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de santé au travail Ce que nous t'offrons :
• Repas pris sur place
• Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang
• Parking gratuit
• Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var)
• Possibilité de chèques cadeaux selon ancienneté
• Programme de cooptation
• Parcours d'intégration
• Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe