Alternant Pâtissier (F/H) - Domaine de Dolomieu

Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons agrandir notre équipe en accueillant un(e) alternant(e) en pâtisserie, passionné(e), curieux(se), et prêt(e) à s’investir dans une expérience culinaire unique.

Au Domaine de Dolomieu, tu auras l’opportunité de te former sur plusieurs formats de restauration :

Cuisine brasserie

Banquets, mariages, groupes et séminaires

Ton contrat :

Contrat d’apprentissage

Salaire brut mensuel : selon le barème légal

35h/semaine

2 jours de repos consécutifs par semaine

Tes missions :

Participer à la préparation des dessert dans le respect des recettes et des standards de qualité

Réaliser la mise en place et assurer le service dans ta partie

Veiller au bon stockage des produits et au respect des DLC

Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP

Être force de proposition et soigner chaque assiette

Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et de santé au travail

Ce que nous t'offrons : 

Repas pris sur place

Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang...

Parking gratuit 

Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) 

Possibilité de chèques cadeaux selon ancienneté 

Programme de cooptation

Parcours d’intégration

Possibilités d’évolution et de mobilité au sein du Groupe

Profil recherché :

Tu es passionné(e) par la pâtisserie et tu veux apprendre