Alternance Employé Polyvalent en Restauration rapide - Marseille (F/H)

Description :

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur de la restauration rapide , un(e) Employé Polyvalent en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5).

Missions :

• Effectuer le suivi des stocks et des approvisionnement
• Respecter et mettre en application les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Faire les préparations de brochettes de viandes
• Gérer le barbecue
• Faire cuire les viandes ainsi que les poissons sur le feu de bois
• Préparer les sandwichs
• Préparer les assiettes (sur place et à emporter)
• Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace

Profil :

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à gérer le barbecue
• Compétence en préparation de sandwichs et assiettes
• Organisation et propreté de l'espace de travail
• Travail le week-end
• Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Marseille (13003)Rémunération fixe selon niveau d'études + âge.Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !