Alternance Employé Polyvalent en Restauration rapide - Marseille (F/H) (H/F)

Effectuer le suivi des stocks et des approvisionnement

Respecter et mettre en application les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Faire les préparations de brochettes de viandes

Gérer le barbecue

Faire cuire les viandes ainsi que les poissons sur le feu de bois

Préparer les sandwichs

Préparer les assiettes (sur place et à emporter)

Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail

Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace