- ALTERNANCE Employé(e) Polyvalent(e) de restauration HIPPOPOTAMUS

Chez Hippopotamus, vous enchaînez salle, comptoir et cuisine, avec un service qui ne laisse pas de place à l'attente.

Vous travaillez au contact des clients et de l'équipe, sur des services rythmés où il faut suivre les consignes, garder le bon tempo et rester disponible.

Vos missions s'articulent autour du service et de l'accueil :

• Accueillir les clients et les orienter avec courtoisie.
• Prendre les commandes et servir les plats.
• Préparer la mise en place et débarrasser les tables.
• Encaisser et vérifier les demandes simples.
• Aider en cuisine selon les besoins du service.

Pour tenir le rythme, nous cherchons un alternant BTS MCO à l'aise avec le contact et l'organisation du service.

Vous savez travailler avec sérieux et garder le bon réflexe face aux demandes clients :

• Être motivé et volontaire au quotidien.
• Garder une présentation soignée et un bon sens du service.
• Suivre les consignes avec rigueur.
• Aimer travailler en équipe et rester réactif.
• Être à l'aise dans un restaurant à forte activité.