ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE (H/F) - TOULOUSE
🍽️ Offre en alternance – Commis de cuisine (H/F)
📍 Toulouse (31)📅 Prise de poste : dès que possible 📄 Contrat : Alternance (apprentissage)🎓 Formation : Auguste Académie – Mix Learning (distanciel / présentiel)
Un poste formateur au cœur d’une brigade de cuisine
Dans le cadre de son activité, un établissement situé à Toulouse recherche un(e) commis de cuisine en alternance .
Ce poste s’adresse à une personne motivée souhaitant apprendre les bases solides du métier de cuisinier, évoluer en brigade et développer des compétences techniques dans un environnement structuré et exigeant.
L’établissement
Restaurant attaché à la qualité de sa cuisine et au travail en équipe. L’organisation de la cuisine favorise la transmission du savoir-faire et l’accompagnement des profils en formation.
Vos missions
Accompagné(e) par l’équipe de cuisine, vous serez formé(e) aux missions suivantes :
Aide aux préparations culinaires
Réalisation des mises en place
Assistance pendant les services
Application des fiches techniques et consignes
Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
Organisation du travail
Rythme du contrat : 5 jours par semaine
Organisation selon le planning de l’établissement
Formation & accompagnement
Formation diplômante avec Auguste Académie en Mix Learning
Accompagnement quotidien en cuisine
Montée en compétences progressive tout au long de l’année
Profil recherché
Motivation pour les métiers de la cuisine
Envie d’apprendre, de progresser et de s’investir
Sérieux, rigueur et esprit d’équipe
Capacité à travailler en brigade
✔ Débutant(e) accepté(e) – aucune expérience exigée.
Conditions proposées
Rémunération : selon le barème légal de l’alternance (en fonction de l'âge et de l'expérience)
Formation sans frais pour l’apprenant
Poste évolutif selon implication et progression
Candidature
CV + lettre de motivation requis.
✨ Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir professionnel au sein d’un environnement exigeant, solidaire et tourné vers la qualité.