Alternance - Assistant Manager en restauration rapide (H/F/X)

Formation : Titre Professionnel Conseiller de Vente
Apprentissage sur 12 mois - 100 % pris en charge
Rémunération attractive : 774,77 € - 1801,80 €
Rythme Alternance : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise par semaine
Localisation : Bordeaux
Recrutement en cours - Démarrage immédiat
Poste : Assistant Manager en restauration rapide
École : Alternance Conseil Formation

Rejoins ACF, notre centre de formation, et intègre l'un de nos partenaires, une enseigne de restauration rapide présente au niveau national.

Tes missions
Sous la responsabilité du Manager de restaurant, tu auras pour missions d'assurer la préparation, le service et une expérience client réussite :

• Accompagner le manager dans la gestion quotidienne du point de vente
• Contribuer à la gestion opérationnelle : assurer l'accueil client, la mise en place pour le service du midi et du soir, ainsi que le suivi des stocks et commandes.
• Expérience client : préparer les commandes, proposer des ventes additionnelles et les bons plans aux clients, ainsi que participer à l'encaissement.
• Veiller à l'hygiène et la sécurité : appliquer et faire respecter les normes alimentaires et de sécurité au sein du restaurant

• Une immersion professionnelle sur 4 jours par semaine,
• Un environnement jeune, dynamique et formateur,
• Un diplôme reconnu et des perspectives d'évolution,
• Une formation basée sur le concept de la ludopédagogie.

• Un premier entretien téléphonique pour valider tes motivations,
• Un second entretien en présentation avec le responsable du restaurant,

• Tu as idéalement une première expérience en restauration rapide (ou en restaurant)
• Tu es dynamique, organisé(e) et réactif(ve)
• Tu as le sens du service client et l'esprit d'équipe
• Tu es disponible, ponctuel(le) et motivé(e)
• Tu veux évoluer vers un poste à responsabilités dans la restauration rapide moderne