Alternance - Assistant manager en restauration (H/F)

STUDI, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne , recherche pour son entreprise partenaire, un POSTE (H/F) en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en SOUS-FILIERE reconnue par l'État.

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Missions

• Superviser le service en salle et le click & collect.

• Encadrer et former l'équipe sur les standards de qualité.

• Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les réceptions.

• Assurer l'ouverture ou la fermeture et gérer la caisse.

• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et HACCP.

Compétences

• Capacité à encadrer et motiver une équipe en restauration.

• Rigueur et respect strict des règles d'hygiène alimentaire.

• Sens de l'organisation et gestion des stocks.

• Excellent relationnel client et esprit de service.

Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT . Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation STUDI pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.