Aide fromager(ère) (H/F)

Lieu : Esserts-Blay (Savoie, 73)

Type de contrat : CDI

Durée : temps plein

Au sein des Caves d'Affinage de Tarentaise, vous intégrez une équipe de 6 personnes passionnée et vous participerez aux différentes étapes de production :

- Aide à la fabrication des fromages

- Participation aux opérations de moulage, démoulage et retournement

- Suivi des étapes d'égouttage et d'affinage

- Nettoyage et désinfection du matériel et des locaux

- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

- Intérêt pour les produits fermiers et artisanaux

- Une première expérience en agroalimentaire ou fromagerie est un plus, mais débutant accepté si motivé

- Sens du détail, rigueur et respect des normes d'hygiène et qualité.

- Esprit d'équipe, autonomie et motivation pour s'investir dans un savoir-faire traditionnel.