Agent d'affinage (H/F)

Actrice majeure du secteur agro-alimentaire de Barcelonnette, la Coopérative Laitière valorise la production laitière de la Vallée de l'Ubaye depuis sa création en 1949 grâce à son savoir-faire.

Votre mission consistera à réaliser les opérations d'affinage des fromages issus de notre production.

• Vous participerez aux procédures d'affinage des fromages (tournage, frottage, aspersion...) en fonction des produits.
• Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et aux règles de sécurité alimentaire.
• Vous participerez à l'entretien des planches, clés et tout autre matériel,
• Vous assurerez l'ordre et la propreté de votre poste de travail

Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique et motivé(e) prêt(e) à s'investir pleinement dans une collaboration durable, avec les compétences et qualités suivante :

• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe mais aussi en autonomie
• Sens de l'organisation et de la rigueur
• Une première expérience dans l'alimentaire serait un plus, mais une grande motivation sera suffisante pour rejoindre notre équipe.

Vous bénéficierez d'une formation assurée en interne.

Le poste est à pourvoir dès que possible sur l'atelier de Barcelonnette.

Postulez au poste en nous envoyant votre candidature par mail à accueil@fromagerie-ubaye.com ou en la déposant directement au magasin de Barcelonnette.