Agent de Préparation Culinaire en Restauration Collective (H/F)

Description du poste :

Rattaché(e) à l'équipe de cuisine, vous participez activement à la préparation et au conditionnement des repas Légumerie : épluchage, lavage et découpe des fruits et légumes.\n\n

Conditionnement : mise en barquette des préparations selon les procédures.\n\n

Propreté et hygiène : nettoyage complet des locaux de cuisine et gestion de la plonge.\n\n

Suivi administratif & traçabilité : saisie des informations sur les registres de suivi, comptage des denrées et vérification des stocks à préparer.

Vous êtes dynamique, motivé(e) et reconnu(e) pour votre rigueur.\n\n

Vous êtes à l'aise avec le travail en environnement alimentaire et respectez strictement le port des Équipements de Protection Individuelle (EPI) et les normes HACCP.\n\n

Polyvalence, esprit d'équipe et ponctualité sont vos atouts majeurs.\n\n

Horaires : Horaires du matin (travail en journée / début de journée 6H)\n\n

Mission à la semaine, renouvelable