Agent de cuisine (H/F)
A propos de nous: L'Association Les Ateliers du Douet est aujourd'hui un acteur de choix qui propose aux personnes en situation de handicap un suivi individualisé de qualité avec une grande diversité de services privilégiant leur intégration sociale et professionnelle.
Notre service de restauration assure un service de qualité et accorde une attention particulière aux normes d'hygiène. Nous privilégions également l'utilisation de produits frais, locaux, labellisés et biologiques.
Notre service de restauration c'est: une équipe entière de professionnels, + de 500 repas par jours en liaison chaude ou sur place, des repas divers et variés et surtout des repas POUR TOUS.
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) agent(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe pour une durée d'un mois en CDD.
Vos missions:- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur
- Dresser les préparations froides et chaudes
- Participer au service
- Effectuer la plonge
- Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements
- Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
- Chaîne du froid
- CAP ou BEP de cuisine, formation HACCP
- CDD à temps plein 35h par semaine
- Horaires: du lundi au jeudi 8h00-16h45 et vendredi 8h00-12h00
Si ce poste vous intéresse, alors n'hésitez plus et envoyez nous votre candidature.
