AIDE DE CUISINE H/F

Votre quotidien chez nous : Vous intégrez la brigade d'une cuisine centrale du segment Santé Médico Social situé à THIONVILLE (57), en qualité de AID(E) DE CUISINE F/H, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives- Participer à la préparation froide, (entrées, desserts

Effectuer la découpe, l'épluchage et lavage des légumes,

• Assurer la plonge batterie et vaisselle,
• Veiller au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel,
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP),
• Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité ! Le site :
• Important contrat client, regroupant deux sites pour seniors de 80 résidents chacun et environ 100 repas en portage à domicile (production env. 400 couverts / jour)
• Equipe de la cuisine centrale composée de 10 collaborateurs dont le Responsable de Site et le Chef de Cuisine ; 3 collaborateurs sur l'établissement voisin livré