Agent de cuisine en restauration collective (H/F)

La Ville recherche un(e) agent(e) de cuisine pour assurer un remplacement temporaire, au sein d'une cuisine satellite située dans une école.

• Réceptionner les repas livrés par la cuisine centrale ;
• Contrôler les températures et assurer la traçabilité des repas ;
• Effectuer la mise en place des préparations ;
• Participer au dressage et au service des repas auprès des enfants ;
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux ;
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, autonome et ayant le sens du travail en équipe, avec une bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire.

Disponibilité immédiate souhaitée.

Les horaires sont : 7h-15h45 sur 4 jours écoles