Agent / Agente de restauration collective (H/F)

Nous recherchons un agent polyvalent en restauration collective pour rejoindre nos équipes.

Missions principales :

- Participation aux activités de production de repas et de service en structures scolaires
- Valorisation des préparations culinaires, effectuer les préparations de base (couper le pain, nettoyer et couper les fruits, couper le fromage)
- Seconder les personnels cuisiniers;
- Application du Plan de maîtrise sanitaire et HACCP
- Mise en état de propreté de la cuisine, du réfectoire et du matériel
- Conduite du véhicule pour livraisons à effectuer sur demande du service

Profil recherché :

- Maîtrise des normes HACCP
- Maîtrise de l'utilisation des matériels de cuisine
- Maîtrise des techniques de service en salle (à table et self-service)
- Rigueur et disponibilité
- Savoir s'organiser et identifier les priorités
- PSC1 souhaité
- Permis B souhaité

Conditions de travail :

- Du lundi au vendredi de 7h00 à 17h00 avec amplitude variable en fonction des besoins de service
(jours scolaires, mercredis/petites vacances/été)

Poste à pourvoir au plus tôt