ACHETEUR EN ALTERNANCE - H/F

Rattaché(e) au pôle Achats et en lien avec votre tuteur/rice, vous serez amené(e) à participer aux différentes étapes de l'achat et approvisionnement de produits de la mer :

Suivi des achats quotidiens de poissons, crustacés et/ou coquillages

Relation avec les fournisseurs, mareyeurs

Analyse des prix et des tendances du marché

Suivi des stocks (répartitions/ruptures) et des approvisionnements

Participation aux négociations commerciales

Mise à jour des tableaux de bord achats