Un/e Technicien/ne de Laboratoire en alternance (H/F)
Missions
Au sein du laboratoire, vous participerez au contrôle qualité de nos productions afin de garantir la conformité de nos produits aux exigences réglementaires et aux attentes de nos clients.
Vous contribuerez à l’ensemble des tâches quotidiennes et variées du service :
- Effectuer les prélèvements des échantillons en production
- Réaliser les analyses microbiologiques et le contrôle des matières premières aux produits finis.
- Réaliser l’analyse des prélèvements de surface matériel et environnement.
- Assurer la traçabilité des analyses et renseigner les documents de suivi.
Saucisse fumée
Merguez
Bacon
Chorizo
Saucisse fumée
Merguez
Bacon
Chorizo
Votre profil
Vous préparez une formation de niveau Bac+2 à Bac+3 (Anabiotec, Bioqualim, BUT Génie Biologique ou équivalent)
Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et de méthode.
Vous appréciez le travail en équipe tout en étant autonome dans la réalisation de vos missions.
Vous êtes sensible aux exigences de qualité, d’hygiène et de sécurité propres au secteur agroalimentaire.
Pourquoi nous rejoindre ?
Un accompagnement de proximité par une équipe expérimentée.
Une immersion au cœur des enjeux de sécurité alimentaire et d’amélioration continue.
Rejoignez-nous et participez à garantir la sécurité et la conformité de nos produits !
Conditions du poste
- Contrat d’Apprentissage à pourvoir au 1 er septembre 2026
- Durée : 1 an à 2 ans
- Lieu : Breuches Les Luxeuil (70)
- Avantages : Participation, intéressement et CSE, aide au logement.