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Un(e) pâtissier(e) H/F

PROVENCE ALPES CÔTE D'AZUR, FRANCE
il y a 1 jour
L'Hôpital Saint Joseph recrute un(e) pâtissier(e) H/F sous la responsabilité du chef de cuisine, (fabrication en liaison chaude de 1800 repas/jour environ).

Vos missions :

  • Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
  • Cuire des produits de pâtisserie
  • Réaliser des pâtisseries en respectant les fiches techniques
  • Effectuer les montages et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un poste de travail
  • Du nettoyage des postes de travail
#J-18808-Ljbffr
Entreprise
Hôpital Saint Joseph-Montval
Plateforme de publication
WHATJOBS
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