un(e) moniteur(trice) d'atelier restauration

L'Apei Ouest 44 concourt à l'éducation, au travail, à la citoyenneté et à l'inclusion des personnes en situation de handicap intellectuel. Association du mouvement parental, membre de l'Unapei, l'Apei Ouest 44 est une entreprise du champ de l'économie sociale et solidaire. Elle emploie 360 salariés au sein de 20 établissements et services médico-sociaux et accompagne 600 familles.

RECRUTE

Pour son Etablissement et Service d'Aide par le Travail situé à Saint-Nazaire : ESAT Océanis

Établissement accueillant des adultes en situation de handicap avec ou sans troubles associés.

UNE MONITRICE D'ATELIER RESTAURATION/

UN MONITEUR D'ATELIER RESTAURATION

CDD de 3 mois à temps plein (1 ETP) à pourvoir au 12 janvier 2026

Rémunération selon Convention Collective du 15 mars 1966 :

Salaire mensuel de base : 1 801,80 € bruts pour 1 ETP

+ indemnité mensuelle Laforcade de 238 € pour 1 ETP + reprise d'ancienneté éventuelle.

MISSIONS

(selon la fiche de poste en vigueur)

Sous la responsabilité de la Directrice Adjointe de l'ESAT, dans le respect du projet associatif et du projet d'établissement et dans le cadre de l'accompagnement d'une équipe de travailleurs en situation de handicap au sein d'un atelier Restauration, vous :

· assurez l'accompagnement des travailleurs de l'ESAT ;

· assurez l'organisation et l'encadrement de l'équipe en garantissant sa sécurité ;

· garantissez la qualité des prestations de restauration et des contrôles de qualité ;

· assurez et êtes garant de l'entretien et du bon fonctionnement de l'ensemble des outils utilisés dans l'atelier.

COMPETENCES REQUISES

· Titulaire d'un CAP Cuisine + 7 ans de pratique professionnelle dans le domaine de la Restauration ou Brevet Professionnel/BAC Professionnel Cuisine + 5 ans de pratique professionnelle dans le domaine de la Restauration

· Et/ou Certificat de Branche de Moniteur d'Atelier (CBMA)

· Expérience sur poste similaire souhaitée

· La connaissance du public présentant des déficiences intellectuelles et troubles du comportement associés et/ou atteint de troubles du psychisme et/ou psychiatriques, est appréciée.

· Capacité de travail en équipe, bon relationnel, sens de l'organisation, autonomie, aisance clientèle

· Titulaire du permis B.

Adresser, avant le 14 décembre 2025, lettre de motivation manuscrite et CV détaillé, à :

Madame la Directrice de Territoire ESAT OCEANIS

56, rue Michel Ange 44600 SAINT NAZAIRE

Ou par mail :

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : à partir de 1 801,80€ par mois

Lieu du poste : En présentiel