Moniteur d'atelier restauration

L'ASSOCIATION
L'Apei Périgueux est une association gestionnaire d'établissements et de services accompagnant des enfants et des adultes en situation de handicap (handicap mental, handicap complexe de grande dépendance, handicap rare, surdi-cécité …).

L'Apei Périgueux gère 16 établissements / services sur le département de la Dordogne (MAS, FAM, FV, SAVS, ESAT, FH, EA). Elle compte environ 530 salariés et accompagne environ 580 personnes.

Forte de la diversité de ses structures et de son implantation sur le territoire de la Dordogne, l'Apei Périgueux peut vous proposer un parcours professionnel évolutif en adéquation avec votre projet professionnel.

L'Apei Périgueux recrute pour L'ESAT OSEA, plus précisément pour son établissement situé à Tocane . L'ESAT OSEA accueille des adultes en situation de handicap mental ou psychique en leur proposant des activités à caractère professionnel et un soutien médico-social dans un cadre adapté et protégé.

Pour plus d'informations sur les établissements :

MISSIONS

En tant que moniteur/monitrice d'atelier en restauration, vos missions consisteront à :

Accompagner les travailleurs en situation de handicap pour :

· Vérifier les livraisons.

· Assurer la gestion de réchauffe et de petite production (cuisson, assemblage).

· Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation).

· Assurer la distribution et le service des repas.

Aptitudes et compétences requis :

· Savoir organiser rationnellement son travail et celui des travailleurs accompagnés.

· S'adapter aux évolutions techniques.

· Respecter et appliquer des process HACCP.

· Avoir l'esprit d'équipe et de la créativité.

· Maîtriser les outils informatiques.

PROFIL

· Être titulaire du permis B (obligatoire).

· Expérience en restauration

· Expérience souhaitée dans le domaine du handicap mental et/ou physique.

· Sens de l'organisation et de la rigueur.

· Polyvalence et autonomie.

· Sens du travail d'équipe.

· Capacités relationnelles et d'écoute

TYPE DE POSTE

Date de prise de poste : 13/11/2025

Date limite de candidature : 12/11/2025

Salaire : Selon classement et modalités sur la CCN 66 + indemnité mensuelle socio-éducative de 238 € brut.

Modalités de travail :

· CDD à temps plein pour une durée de 1 mois.

· Pas de travail le week-end.

· Travail de jour

Avantages :

· 9 jours de congés supplémentaires.

· Présence d'un Conseil Social et Economique associatif proposant des réductions chez de nombreux commerçants infrastructures sportives et culturelles, des locations, des chèques Cadhoc (annuel et par évènement), des chèques vacances.

· Participation à la complémentaire santé de l'employeur (50%) et du CSE.

· Temps de réunions et d'échanges réguliers

CANDIDATURE (CV) à envoyer :

A l'attention de Mme BROUILLAUD Delphine – Directrice

5 Rue du bas trigonant Antonne-et-Trigonant

Tél :

Mail :

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : à partir de 2 039,80€ par mois

Lieu du poste : En présentiel