Un Cuisinier (H/F)
SAINT-GERMAIN-DU-TEIL, 48
il y a 20 jours
L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Cuisinier (h/f)
CDD - 3 mois - Juin-Juillet-Août 2026
Poste à pourvoir à partir du 01/06/2026
CCN 66
Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du TeilMissions :
- Préparer les repas en liaison chaude et froide,- Vérifier et contrôler les préparations,
- Réceptionner et stocker les repas,
- Dresser et remettre en température les repas,
- Réaliser les transformations de textures,
- Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil :
- CAP ou BEP Cuisine souhaité
- Débutant accepté
- Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide
- Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène,
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie,
Entreprise
Direction Generale
Plateforme de publication
JOBRAPIDO
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